पिस्ता सेवन से क्या होता है लाभ? - What Are the Benefits of Pistachio Intake?

पिस्ता सेवन से क्या होता है लाभ? - What Are the Benefits of Pistachio Intake?
What Are the Benefits of Pistachio Intake?

पिस्ता के सेवन के क्या हैं फायदे? ...

पिस्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पिस्ता में कई आवश्यक विटामिन होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, 1 औंस या अनार के लगभग अड़तालीस अनाज शामिल हैं।
  • कैलोरी: 159
  • प्रोटीन: 5. दो ग्राम (छ)
  • वसा: 12.Yy पाँच ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 7.70 ग्राम
  • फाइबर: तीन ग्राम
  • शर्करा: 2.17 ग्राम
  • मैग्नीशियम: 34 मिलीग्राम (मिलीग्राम)
  • पोटेशियम: 291 मिलीग्राम
  • फास्फोरस: 139 मिलीग्राम
  • विटामिन बी 6: 0.482 मिलीग्राम
  • थायमिन: 0.247 मिलीग्राम
पिस्ता पोषण सेवा का एक दिन वयस्कों के लिए बी 6 या 1.3 मिलीग्राम के सेवन के लिए दिन के लगभग 37 प्रतिशत के साथ संगत है। विटामिन बी -6 ढांचे के भीतर एक महत्वपूर्ण स्थिति निभाता है, खासकर जब प्रोटीन चयापचय और संज्ञानात्मक सुधार की बात आती है।

कम ऊर्जा

पिस्ता सबसे कम कैलोरी नट्स में से एक है, जिसका अर्थ है कि मनुष्य अपने दैनिक कैलोरी सीमा के भीतर अधिक आरामदायक रहते हुए, नट्स के भौतिक आशीर्वाद का अनुभव कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मैकडामिया नट्स का एक औंस में 204 कैलोरी होती है, जबकि अखरोट का 1 औंस 196 ऊर्जा देता है। समान 1 औंस पिस्ता में केवल 159 कैलोरी होती है।

एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ

एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ हैं जो स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे शरीर के कोशिकाओं को नुकसान को रोककर अधिकांश कैंसर और विभिन्न बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
नट्स और बीजों में कई एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं, हालांकि पिस्ता में कई नट्स की तुलना में कुछ एंटीऑक्सिडेंट की उच्च डिग्री हो सकती है। जाँच करें कि पिस्ता में एंटीऑक्सिडेंट के उच्चतम स्तर के साथ कई संख्याएँ हैं:
  • γ-टोकोफ़ेरॉल
  • phytosterols
  • ज़ैंथोफिल कैरोटेनॉयड्स
इन पदार्थों में अत्यधिक एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ परिणाम होते हैं। उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के साथ 28 योगदानकर्ताओं में से एक में, जिन्होंने 4 सप्ताह के लिए पिस्ता के 1 या 2 दिन खाए, शोधकर्ताओं ने दिखाया कि उन्होंने एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन, α-कैरोटीन और β-कैरोटीन की अपनी सीमा में वृद्धि की तुलना की। उन लोगों के लिए जिन्होंने कोई भी नहीं खाया है।

आंखों की फिटनेस के लिए अच्छा है


आंखों की फिटनेस के लिए अच्छा है

पिस्ता आंखों की स्थिति के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन आँखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। पिस्ता में दोनों सामग्रियों की प्रचुर मात्रा होती है।
अमेरिकन ऑप्टोमेट्रिक एसोसिएशन के अनुसार, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) और मोतियाबिंद के साथ-साथ आंखों की स्थिति विकसित करने की संभावनाओं को कम करते हैं। DMAE और मोतियाबिंद संयुक्त राज्य अमेरिका में अंधेपन का प्रमुख कारण है। पिस्ता का उपयोग, साथ ही एक स्वस्थ आहार, इन आंखों के रोगों के विकास को रोकने में मदद करने का एक आशाजनक तरीका है।

आंतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

सभी नट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आंत के माध्यम से भोजन का उपयोग करके और कब्ज को रोकने के लिए एक पोषक पाचन तंत्र को प्रेरित करता है। प्रीबायोटिक्स के रूप में जाने जाने वाले तंतुओं की तरह, वे आंत में एक अच्छा सूक्ष्म जीव भी खिला सकते हैं। सर्वश्रेष्ठ बैक्टीरिया को खिलाने से उन्हें हानिकारक रोगाणुओं को "गुणा और बाहर" करने की अनुमति मिलती है।
एक युवा के अनुसार, पिस्ता के सेवन से आंत में लाभकारी बैक्टीरिया की मात्रा भी बढ़ सकती है। अवलोकन में, स्वयंसेवकों ने 0 औंस, 1. पांच औंस या तीन औंस के साथ एक मानक भोजन खाया। पिस्ता या बादाम का।
शोधकर्ताओं ने मल के नमूने और उन व्यक्तियों को एकत्र किया जो तीन औंस का सेवन करते थे। पिस्ता हर दिन संभावित उपयोगी आंतों के रोगाणुओं में वृद्धि दिखाते हैं, जो बादाम खाने वालों की तुलना में बहुत अधिक है।

शाकाहारि और शाकाहारियों के लिए प्रोटीन से भरपूर।

1 औंस सर्विंग के साथ पिस्ता एक व्यक्ति की दैनिक प्रोटीन इच्छाओं में योगदान देता है, प्रोटीन चरण में लगभग 6 ग्राम। प्रोटीन अखरोट के कुल वजन का लगभग 21 प्रतिशत है, जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए एक अविश्वसनीय स्रोत बनाता है।
पिस्ता में विभिन्न प्रकार के नट्स की तुलना में बादाम, हेज़लनट्स, नट्स और अखरोट से महत्वपूर्ण प्रोटीन, अमीनो एसिड के बुनियादी घटकों का एक उच्च अनुपात होता है।

वजन घटाने के लिए उपयोगी


वजन घटाने के लिए उपयोगी

नियमित रूप से नट्स खाने से वजन बढ़ने का खतरा कम होता है। पिस्ता उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है जो वजन कम करना चाहते हैं या अपने कैलोरी मूल्यों और उनके फाइबर और प्रोटीन सामग्री के लिए।वह अपना वजन बनाए रखना चाहता है।
2012 में, 12 सप्ताह की अवधि में पिस्ता के 1.87 औंस खाने वाले लोगों ने अपने टेबल मास इंडेक्स को दो गुना कम कर दिया, जो कि वरीयता के साथ पिस्ता खाते थे। दोनों संगठनों ने समान मात्रा में ऊर्जा का उपभोग किया।
इनके सेवन से पहले पिस्ता खाने से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। यह इंगित करता है कि गोले देखने के तरीकों का एक दृश्य अनुस्मारक बहुत खा गया है।

दिल की फिटनेस के लिए महत्वपूर्ण है

पिस्ता कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है। जो महिलाएं अक्सर नट्स खाती हैं, वे भी हृदय रोग के खिलाफ मध्यम सुरक्षा का आनंद ले सकती हैं, 2001 में प्रकाशित 12-वर्षीय कदम के साथ मुख्य रूप से आयोवा महिला स्वास्थ्य अध्ययन पर आधारित है।
इसके अलावा, अध्ययन ने अक्सर नट्स खाने के बीच एक छोटी सी कड़ी की पुष्टि की और कई कारणों से मृत्यु की संभावना कम कर दी। पिस्ता, विशेष रूप से, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और उच्च रक्तचाप को कम करके भी हृदय की रक्षा कर सकता है। 28 लोगों के एक छोटे नमूने में, जो मुख्य रूप से दिल की फिटनेस के लिए पिस्ता का निरीक्षण करते हैं, रिपोर्ट करते हैं कि दो खुराक दैनिक हृदय रोग के जोखिम को कम करती हैं। एक और संकेत है कि पिस्ता एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के खतरनाक स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है।
2015 के 2015 के अध्ययन से पता चलता है कि अखरोट का सेवन मधुमेह के बिना रक्तचाप में बहुत अधिक छूट प्रदान कर सकता है। सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने में जांच किए गए सभी नट्स का पिस्ता का सबसे शक्तिशाली प्रभाव था।

रक्त शर्करा स्थिरता के लिए अच्छा है।


रक्त शर्करा स्थिरता के लिए अच्छा है।

पिस्ता में रक्त शर्करा कम होता है, इसलिए वे किसी के भोजन के बाद रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि नहीं करते हैं। 10 मनुष्यों पर एक संक्षिप्त नज़र में, पिस्ता का सेवन अतिरिक्त रक्त शर्करा को कम करता है, जबकि कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि सफेद रोटी। शोधकर्ताओं का तर्क है कि यह उन तरीकों में से एक है जिनसे नट्स मधुमेह के खतरे को कम करते हैं। मधुमेह वाले मनुष्यों में, किसी और ने यह नहीं दिखाया है कि नाश्ते के रूप में पिस्ता खाने से रक्त शर्करा के स्तर, रक्तचाप, वजन की समस्याओं और जलने के निशान के लिए फायदेमंद होता है।

पेट के कैंसर के खतरे को कम करें

पिस्ता अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है, जिसमें बृहदान्त्र कैंसर भी शामिल है। वैज्ञानिकों ने यह साबित कर दिया कि फ्राइंग नट्स ने ज्यादातर बृहदान्त्र कैंसर कोशिकाओं के मुद्दे पर अपने शारीरिक फिटनेस लाभों को प्रभावित नहीं किया है।



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